Para conseguirmos uma alimentação equilibrada importa, acima de tudo, seguir quatro pilares fundamentais: quantidade, qualidade, harmonia e adequação.

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), em termos energéticos, uma alimentação equilibrada deve ser composta aproximadamente por 55% de hidratos de carbono, uma quantidade máxima de 30% de gorduras e cerca de 15% de proteínas.

A quantidade de calorias ingeridas ao longo do dia deve ser feita de forma regular e é fundamental que tome sempre o pequeno-almoço e faça 5 a 6 refeições por dia.

O pequeno-almoço é uma importante fonte de energia e nutrientes e contribui para um maior rendimento físico e intelectual. A gestão de peso é beneficiada com a ingestão do pequeno-almoço, pois a sua toma correcta e diária ajuda a uma melhor distribuição de energia ao longo do dia.

• 1. tomar sempre um pequeno-almoço equilibrado, que inclua fruta, lacticínios e cereais;
• 2. fazer 5 a 6 refeições ao longo do dia, sendo que:
• 1. o pequeno-almoço deve representar cerca de 25% das calorias diárias totais;
• 2. o almoço cerca de 30%;
• 3. as refeições intermédias cerca de 10% cada uma (meio da manhã e meio da tarde);
• 4. e o jantar cerca de 25%;
• 5. não saltar refeições.